都是质地饱满的卤
，搭
丰富层次
的薄脆和土豆丝，再与带着辣酱的
饼一同在中嚼烂，鲜，香，辣，所有的滋味都是那么独一无二，又相
相合。说来，她这
饼其实还是和杂粮煎饼杂糅了起来。原来那天两个
心的味
不仅虏获了两个孩
，还有秦雅。秦妈离开的时候，差不多五
半多，如同迎接了晨光一般，天开始亮起来，行人也终于多了起来。这是秦雅姑姑家特意找来送给她的。
么，我倒是吃得
看得到，那这个黄
的是什么，我刚刚吃到一脆脆的，是它么？”“小瑜那是打小就聪明，你还好意思对比小姑娘。”至少秦雅态度也
下来，因为如果有选择，她又何必用哭来发
这个委屈呢？“吃的，甜……不，辣酱。”他没想到还有辣酱，他是读书在北方，原以为这边的吃
都是甜鲜，没想到还有辣，当然没有纠结，直接选辣酱。这一说完，他就暗自后悔，怎么听到小姑娘的声音就不自觉心
了呢，唉，看来今天中午得啃馒
了。煤炉的火正旺，白
的面糊很快泛黄凝结，秦瑜略略晃动手柄，饼就完
翻面，这才打开一旁温了很久的卤锅盖，从中挑一大块
瘦相间的五
放在粘板上，沿着纹理切丝压碎，放在刷过辣酱的饼中，最后加
薄脆，土豆丝，一卷，秦记卤饼便完成。好吃！
青年男
三下五除二就吃完一个饼。只是抬准备再买一个的时候，就看到队伍已经排得至少五六个人。排！必须排！
都说
最为治愈，尤其当两个孩拿着盒给妈妈尝的时候，别提有多让人舒心。“好的，那我把车推走回家。”秦妈
里
糊不清，拿着袋起
走向三
车。秦瑜看到有顾客站在她的摊
面前，利落的起，眉开
笑，声音婉转动人：“需要什么？”卤
饼，5
一个，全素饼，3一个，绿豆糕一一个，糯米枣一三颗。他基本上早餐全是在这个公
站附近解决，但还第一次见到五钱的早，要知他有时候中午和经理吃个饭，一荤一素加起来也才一元，这还是宜市那样的省会城市中心啊。“哎呦，我说小兄弟，你快
，这可是上班时间啊。”一个
促声音在后面响起。此时，他的表情有些扭曲，可
里还有余韵的辣酱，肚的馋虫仿佛才刚刚开张，而今天经理还让他早到公司，所以，他要不要排队呢？而就在空气中，属于卤味特有的
香急速窜行人的鼻，一开始蔓延街，不少人都不自觉靠近秦瑜所在的摊位。这不，后来夫妻两特意从学校那找来了小黑板和粉笔，姑父还建议说可以用来写价目表，广而告之，清晰明了，不怕说不清。
接过油纸包裹的
饼时，青年男都有些直愣愣，刚刚那
卤香，作为距离最近的人，可以说这直击到了他的灵魂。青年还在咽
，后面等着的人可不
了，有了这样的提醒，青年才从兜兜里掏钱，赶忙站到了一旁，就在摊前咬上一。在低
看看表的时间，还有十分钟第一班车就要开了。其实这车主要是用来搬运建材，现在又多了一个作用。
也是有这个契机，胡修明趁机再次表达他的想法：“小雅，你看小瑜即便不读书，依旧有她的路可以走。我也可以，你说呢？”
清明的时候，秦家人祭祖完后，都知
秦瑜要开店的计划，当时大伯他们给借了些钱，秦雅则给了一些
件上的支持，原本也是想钱，可因为姑父下海经商需要本钱，也实在拿不什么。不一会儿，一个夹着黑
公文包，穿着中山装，但眉都是青涩的青年男匆匆路过，听到女孩糯的叫唤，才发现这里有新的摊，下意识停来下驻足，只是当他看到黑板上的价目，忍不住倒
一气。宜市这一片，大多嗜甜，也就秦爸喜
吃辣，所以她特意还
了一个辣酱。
雾微雨散去，秦瑜看到旁边馄饨摊都已经开张很久，自个这还无人问津，只好起吆喝了几句：“饼~又香又
的饼，快来尝尝。”秦瑜笑着
：“对，
叔，这是薄脆，算是北方的一
小吃。”原本她是打算油条的，但是考虑到不远
就有人卖油条，她想了想就放弃。也让秦瑜都下结论，有这样广告思维，姑父
生意总会有机会的。只是姑父为此还是特意来秦家表示歉意，当然还有
谢，他说要不是有秦瑜的心，他可能也安抚不住秦雅。饼的
面已经裹住了香，鼻尖微微动，还只能闻到最为明显的属于面粉与葱搭的清香，不过，即便他的第一没有咬到，那香
带焦脆的饼，再加上边角带有一的辣酱，就已经让他
罢不能，第二、第三，青年都没关注站着吃雅致与否，就开始冲向饼的中心
位。青年男
这才看到秦瑜，围着大围裙，袖撩起，
皙白的手臂，发也是白帽包裹，脸上还带白的罩，只光洁的额和一双会说话的睛，整个人净净，他莫名觉得她一定很漂亮，“卤……卤饼。”他连
都要吃掉了！然后她就这样尝了一块，酥
的，甜而不腻的绿豆味一下就征服了她，连原本心里的苦涩都淡了几分。秦妈看着
叔吃得津津有味都没抬，也没拦住不受控制的嘴，直接开吃，这一咬下去，原本吃了馄钝的肚觉好像更饿了，“小瑜，这样的早饭我能吃一个月啊。”当然，秦爸秦妈他们一
也不会介意。“好好好，只要你喜
。”秦瑜把另一个袋给秦妈，“这最上面一个辣酱是给爸的，其他都是甜酱。”秦瑜乖巧坐在摊位前，把写着价目表的小黑板侧挂在最前面，显
又方便更改。得到回答后，秦瑜立
就把与葱撒到锅上，此时，白的锅底与黄的
满满，还有绿意缀，彩鲜明诱人。他甚至都忘记付钱了。
老板把
饼都得那么好吃，那绿豆糕什么肯定也好吃。他记得今天要见的客
很喜吃糕，要是迟到了，经理也不能怪自己。秦雅其实知
胡修明想要经商的原因，就在之前，女儿看到同学在学钢琴，表示也想学习，可钢琴的学费，虽说他们还能勉
支付，但那钢琴他们却买不起，那学来又怎么练呢，为此两个人只能看着女儿渴望又失落的表情，没办法改变。“好嘞！”秦瑜
罩下的笑容变得灿烂，手里的动作也不糊，起手用刷均匀在平底锅上抹上油，从旁边的铁桶里倒早已匀好的特质面糊，用一块小平铲慢慢摊开，“客人，吃葱吗？甜酱还是辣酱？”真好吃！
青年男
就这样冒着细雨走到了队伍的最末尾，心里还不断给自己找借。